幫個(gè)忙,你知道哪些關(guān)于鮮肉速凍冷庫(kù)的知識(shí)?
鮮肉速凍冷庫(kù)不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過(guò)厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說(shuō)明制冷劑滲漏)。并請(qǐng)專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處.. 全文
食品廠速凍冷庫(kù)一般須保持在多少度?拜托了幫個(gè)忙
食品廠速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時(shí),食物的汁液流失少;2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi).. 全文
江門冷庫(kù)維保廠家白皮書(shū)
<h1> 江門冷庫(kù)維保白皮書(shū) </h1> <h2> 一、冷庫(kù)維保的行業(yè)背景與必要性 </h2> <p> 冷庫(kù)作為食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的核心基礎(chǔ)設(shè)施,其運(yùn)行穩(wěn)定性直接影響產(chǎn)品質(zhì)量與安全。江門地處.. 全文
保溫冷庫(kù)相關(guān)知識(shí)
保溫冷庫(kù)是一種用于冷藏和儲(chǔ)存食品、藥品等物品的設(shè)備。它的主要特點(diǎn)是能夠有效地保持低溫環(huán)境,使被儲(chǔ)藏物保持在一定的溫度范圍內(nèi)而不受外界影響。在建造和維護(hù)過(guò)程中需要考慮到以下幾個(gè)因素:首先是要選擇合適的材.. 全文
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