幫個忙,如何控制海鮮速凍冷庫的溫度? 還請不吝賜
海鮮速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內(nèi)部.. 全文
請問誰知道:速凍冷藏冷庫有哪些冷知識? 十萬火急!
速凍冷藏冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專業(yè)人員補充制冷劑并對滲漏處進行處.. 全文
哪位大仙,急急急!不銹鋼冷藏冷庫的干貨?
不銹鋼冷藏冷庫冷庫門關(guān)閉不嚴密,請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。 全文
請問誰知道:50噸冷凍保鮮冷庫造價?哪位大神能告訴我?
冷凍保鮮冷庫造價不能用一平方、一立方米多少錢來計算。冷庫造價一般在2.8萬到16萬之間。 全文