求幫助!專業(yè)速凍冷庫(kù)一般須保持在多少度?
海鮮是多種海鮮的統(tǒng)稱,貌盛制冷在此說(shuō)明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同,不同的海鮮設(shè)置所需要溫度不同。海鮮在進(jìn)入專業(yè)速凍冷庫(kù)之前需要預(yù)冷。專業(yè)速凍冷庫(kù)需要的溫度:一般海鮮(-20度左右)和特殊海鮮(.. 全文
零下40度餃子速凍冷庫(kù)的問(wèn)題? 急需賜教
我國(guó)對(duì)于餃子速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右,冷藏庫(kù)為-28℃,凍結(jié)庫(kù)為-33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫差.. 全文
保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)思路
保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)思路是指在設(shè)計(jì)保鮮冷庫(kù)時(shí)需要考慮的方面和步驟。保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)思路通常包括以下幾個(gè)方面:功能定位:保鮮冷庫(kù)需要根據(jù)實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景和要求進(jìn)行功能定位,如儲(chǔ)存水果、蔬菜、肉類等。規(guī)模設(shè)計(jì):保鮮冷庫(kù)需.. 全文
麻煩請(qǐng)教各位!速凍隧道設(shè)備維修需要注意什么?
使用速凍隧道冷凍潤(rùn)滑油潤(rùn)滑相互磨擦的零件表面,使摩擦表面完全被油膜分開(kāi),降低壓縮機(jī)的摩擦功、摩擦熱和零件的磨損。帶走摩擦熱量,使摩擦零件的溫度保持在允許的范圍內(nèi)。使活塞環(huán)與汽缸鏡面間、軸封摩擦面等處密.. 全文
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