請(qǐng)問(wèn)：冷藏冷庫(kù)常用知識(shí)？

小型冷庫(kù)工程建造的價(jià)格會(huì)受到多種因素的影響，例如冷庫(kù)的尺寸、冷庫(kù)的溫度要求、冷庫(kù)的制冷設(shè)備選擇、冷庫(kù)的建造地點(diǎn)等等。以下是一些可能會(huì)影響小型冷庫(kù)工程建造價(jià)格的因素：冷庫(kù)尺寸：冷庫(kù)的尺寸越大，建造成本也.. 全文

針對(duì)不同規(guī)模的餐飲店，冷庫(kù)建造方案也會(huì)有所不同。以下是150到400個(gè)字之間的一個(gè)簡(jiǎn)單介紹：對(duì)于小型餐廳或快餐店的廚房區(qū)域來(lái)說(shuō)，由于面積較小且設(shè)備相對(duì)較少，建議建立一個(gè)約2立方米左右的短期冷藏保鮮倉(cāng)庫(kù).. 全文

鮮肉速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話，一個(gè)變質(zhì)的.. 全文

水產(chǎn)冷庫(kù)工程建造需要考慮以下幾個(gè)方面：庫(kù)房結(jié)構(gòu)：庫(kù)房結(jié)構(gòu)應(yīng)該具有良好的保溫性能和隔熱性能，如使用聚氨酯保溫板、玻璃鋼板等。制冷設(shè)備：制冷設(shè)備應(yīng)該選擇、節(jié)能、可靠的設(shè)備，如螺桿式制冷機(jī)、活塞式制冷機(jī)等。.. 全文