零下速凍冷庫的溫度標(biāo)準(zhǔn)?
零下速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時(shí),食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文
大神賜教!不銹鋼冷藏冷庫使用常見的問題?在線等
不銹鋼冷藏冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ .. 全文
惠州冷庫如何定制
惠州冷庫定制需要考慮多個(gè)方面,首先需要確定冷庫的用途和規(guī)模,確定冷庫的容量和溫度范圍,以及選擇合適的制冷設(shè)備和材料。其次,需要考慮冷庫的安裝位置和環(huán)境要求,以及是否需要特殊的設(shè)計(jì)和施工工藝。最后,需要.. 全文
小型速凍冷庫的溫度標(biāo)準(zhǔn)?
小型速凍冷庫對溫度的要求較嚴(yán)格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因?yàn)樗泻ur都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話,一個(gè)變質(zhì)的.. 全文