請(qǐng)問(wèn)：鮮肉速凍冷庫(kù)溫度一般多少度？

梅州冷庫(kù)規(guī)劃流程如下：1. 確定需求和規(guī)模。首先需要明確所需存儲(chǔ)的物品、數(shù)量以及溫濕度要求，然后根據(jù)儲(chǔ)存量來(lái)確定選擇哪種規(guī)模的冷庫(kù)，如小型冷藏倉(cāng)庫(kù)或大型冷凍車(chē)間等。同時(shí)需要考慮能源消耗問(wèn)題，合理設(shè)計(jì)布.. 全文

保鮮冷庫(kù)：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫(kù)：-10℃～-18℃ 凍魚(yú)、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 20立方速凍冷庫(kù)：-20℃～-35℃ 鮮魚(yú)、鮮肉.. 全文

低溫速凍冷庫(kù)冷庫(kù)門(mén)關(guān)閉不嚴(yán)密，請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門(mén)上的合頁(yè)和門(mén)鎖與庫(kù)體之間的間距。 全文

大型速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文