有誰知道:蔬菜速凍冷庫溫度保持在多少度以下?
蔬菜速凍冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風味,.. 全文
各位大佬誰清楚,速凍冷庫使用常見的問題? 感謝回答
速凍冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專業(yè)人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。.. 全文
速凍冷庫設計思路
零下40度餃子速凍冷庫的問題?大俠們,求解
海鮮是多種海鮮的統(tǒng)稱,貌盛制冷在此說明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同,不同的海鮮設置所需要溫度不同。海鮮在進入餃子速凍冷庫之前需要預冷。餃子速凍冷庫需要的溫度:一般海鮮(-20度左右)和特殊海鮮(.. 全文