速凍平板冷庫要求有哪些
速凍平板冷庫是一種用于速凍食品的冷庫,其主要特點是溫度穩(wěn)定、控制、速凍速度快。為了確保速凍平板冷庫的正常運行和食品質量,需要滿足以下要求:制冷系統(tǒng):速凍平板冷庫需要采用穩(wěn)定的制冷系統(tǒng),以確保溫度能夠快.. 全文
問一下:20立方速凍冷庫一般須保持在多少度?
20立方速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。 全文
低溫冷庫售后服務
低溫冷庫售后服務是指在購買了低溫冷庫設備之后,所享受到的一系列售后服務。這些服務包括提供冷庫安裝、調試、維修、保養(yǎng)等服務,以及為客戶提供冷庫使用和維護的技術支持。在冷庫使用過程中,如果客戶遇到任何問題.. 全文
問一下:網(wǎng)帶式速凍隧道常見的故障排除方法? 幫忙解答一下
網(wǎng)帶式速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定.. 全文