20平的速凍冷庫(kù)上下限溫度多少合適?大俠們,求解
20平的速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時(shí),食物的汁液流失少;2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,細(xì)胞組織.. 全文
誰(shuí)能回答!500公斤速凍隧道保養(yǎng)怎樣做? 想知道
500公斤速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭.. 全文
恒溫冷庫(kù)如何定制
恒溫冷庫(kù)是一種能夠保持一定低溫環(huán)境的倉(cāng)庫(kù),常用于冷藏或冷凍需要長(zhǎng)期保存的物品。以下是如何定制一個(gè)適合您的需求的150到40字左右的文本:如果您想在家中或者小型企業(yè)里儲(chǔ)存易腐食品、藥品或其他重要設(shè)備等產(chǎn).. 全文
請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道:冷藏保鮮冷庫(kù)有哪些冷知識(shí)?大家可以說(shuō)一下嗎?
冷藏保鮮冷庫(kù)設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組: 要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決,以免造成潤(rùn)滑不良。 全文
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