中型速凍冷庫上下限溫度多少合適?大家推薦一下
中型速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內(nèi)部.. 全文
肉類冷藏冷庫常用知識?在線等
肉類冷藏冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3.. 全文
水產(chǎn)冷庫工程建造注意事項
在建造水產(chǎn)冷庫工程時,需要注意以下幾點:1. 選址。選擇一個地勢平坦、干燥的地方作為建設(shè)地點是非常重要的。此外還要確保周圍有可靠的電源和良好的排水系統(tǒng)以方便使用和維護設(shè)備及處理廢水等事項,并且需要避免.. 全文
蔬菜保鮮冷庫一般需要多少錢? 有誰可以回答一下嗎?
蔬菜保鮮冷庫的造價準(zhǔn)確的說是不能直接按面積報價,要根據(jù)冷庫的尺寸、溫度要求設(shè)計合理的配置,相對來說,冷庫做得越大,每平米的單位成本相對越低。 1、與冷庫容積大小有關(guān)。 2、冷庫造價與冷庫配置有關(guān)。 3.. 全文