小型速凍隧道維修保養(yǎng)的注意事項(xiàng)? 想知道
小型速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理.. 全文
網(wǎng)友們請賜教!如何學(xué)習(xí)維修超低溫速凍隧道?
超低溫速凍隧道安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。 二、冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意對庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷?. 全文
海鮮冷庫設(shè)計(jì)思路
餐飲冷庫安裝流程
在安裝餐飲冷庫時(shí),首先要考慮的是安全問題。因此必須遵循相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作:1. 確定設(shè)備的位置并清除周圍2米內(nèi)的雜物;檢查壓縮機(jī)組的儲液器、冷卻水系統(tǒng)中的散熱片是否有堵塞現(xiàn)象等;保證蒸發(fā)器和制冷系.. 全文