熟食冷庫注意事項
熟食冷庫是一種常用的食品儲存設(shè)備，主要用于熟食的儲存和保鮮。熟食冷庫的注意事項需要根據(jù)設(shè)備的型號和使用說明進行操作，一般包括以下幾個方面：溫度控制：熟食冷庫的溫度需要根據(jù)熟食的儲存要求進行控制，需要保.. 全文
螺旋式速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題？大家可以說一下嗎？
螺旋式速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定.. 全文
藥品冷庫相關(guān)知識
藥品冷庫是儲存藥品的重要設(shè)施，其溫度和濕度需要嚴格控制，以保證藥品的質(zhì)量和安全。藥品冷庫的溫度一般在2至8攝氏度之間，濕度在40至60之間。藥品冷庫的建設(shè)需要考慮到儲存藥品的種類、數(shù)量、溫度要求和濕度.. 全文
冷凍隧道如何定制
冷凍隧道是一種用于冷凍、儲存、運輸食品等物品的設(shè)備，可以根據(jù)實際需求進行定制，具有以下特點：規(guī)格定制：冷凍隧道可以根據(jù)實際需求進行規(guī)格定制，如長度、寬度、高度、溫度、濕度等。功能定制：冷凍隧道可以根據(jù).. 全文
