請問誰知道:定做速凍冷庫的溫度標準?
定做速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結(jié)。 全文
各位大佬誰清楚,雙螺旋速凍隧道設備維修需要注意什么?
雙螺旋速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處.. 全文
節(jié)能冷庫注意事項
節(jié)能冷庫的使用需要注意以下幾點: 1. 庫房內(nèi)應保持干燥、清潔,溫度要保持在0℃~40℃,相對濕度在80%以下。 2. 庫房內(nèi)不得有有害氣體、蒸氣、煙霧及其他有害物質(zhì)存在。 3. 庫房內(nèi)的設備、.. 全文
制冷機組計算制冷量需要計量什么數(shù)據(jù)呢? 想知道
制冷機組制冷量的計算方式 1、體積(升)升溫度數(shù)升溫時候(分)600.86(系數(shù))=(w) 2、體積(噸或立方米)升溫度數(shù)升溫時候(時)0.86(系數(shù))=(kw) 3、冷水機制冷量例題:4小時(升溫時.. 全文