求幫助!冷藏冷庫常用知識?
冷藏冷庫機器運轉時有異常的噪聲,請停機檢查,是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,是由于接觸器的運動部件局部不靈活,請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。 全文
各位大佬誰清楚,定做速凍冷庫溫度是多少度?求解答
定做速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內(nèi)部.. 全文
食品冷庫如何安裝
食品冷庫的安裝需要注意以下幾個方面:選址:選擇合適的地址建造食品冷庫,需要考慮到冷庫的儲存能力、周邊環(huán)境、交通狀況等因素。設計:設計合理的冷庫結構和建造方案,包括冷庫的溫度控制、濕度控制、通風系統(tǒng)等。.. 全文
各位大佬誰清楚,20平的速凍冷庫上下限溫度多少合適?
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 20平的速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉.. 全文