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鮮肉速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話，一個(gè)變質(zhì)的海鮮就可能影響整個(gè)冷庫(kù)海鮮的質(zhì)量，所以說(shuō)溫度的管理對(duì)海鮮冷庫(kù)來(lái)說(shuō)十分重要。
鮮肉速凍冷庫(kù)庫(kù)溫一般在-30度以下主要用于食品的速凍,如速凍水餃，速凍蔬菜等,要求在限定時(shí)間嫩迅速將食品凍結(jié)。
海鮮是多種海鮮的統(tǒng)稱，貌盛制冷在此說(shuō)明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同，不同的海鮮設(shè)置所需要溫度不同。海鮮在進(jìn)入鮮肉速凍冷庫(kù)之前需要預(yù)冷。鮮肉速凍冷庫(kù)需要的溫度：一般海鮮（-20度左右）和特殊海鮮（-45℃牡丹蝦，-60℃金嗆魚(yú)）所需要溫度不同是需要注意的。海鮮冷庫(kù)需要的溫度。般海鮮適合保存的溫度在-25攝氏度左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化可能會(huì)導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)。注意事項(xiàng)：冷庫(kù)用電需要380V，三相電特殊海鮮溫度必須達(dá)到要求。

保鮮冷庫(kù)如何定制

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零下40度保鮮速凍冷庫(kù)的問(wèn)題？幫忙解答一下

冷凍魚(yú)保鮮速凍冷庫(kù)溫度設(shè)置一般來(lái)說(shuō)-18到-25 為比較適合不能-18度，不然魚(yú)會(huì)變質(zhì)！當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個(gè)恒溫時(shí)間就會(huì)短一點(diǎn)！打冷也會(huì)快一點(diǎn)！相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫.. 全文
螺旋式速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問(wèn)題？大家推薦一下

螺旋式速凍隧道安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。二、冷庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng)，注意使用中應(yīng)注意對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷.. 全文
誰(shuí)能幫助我！小型速凍隧道維修保養(yǎng)的注意事項(xiàng)？拜托了幫個(gè)忙

使用小型速凍隧道冷凍潤(rùn)滑油潤(rùn)滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分開(kāi)，降低壓縮機(jī)的摩擦功、摩擦熱和零件的磨損。帶走摩擦熱量，使摩擦零件的溫度保持在允許的范圍內(nèi)。使活塞環(huán)與汽缸鏡面間、軸封摩擦面等.. 全文

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