低溫冷庫(kù)要求有哪些
低溫冷庫(kù)是一種用于冷藏和冷凍物品的設(shè)施,其溫度通常在-20℃至-86℃,以保存食品、藥品和其他產(chǎn)品。以下是關(guān)于建設(shè)一個(gè)合格的低溫冷庫(kù)存所應(yīng)考慮的一些關(guān)鍵要素:1. 選址選擇合適的地點(diǎn)對(duì)于建立一座成功的.. 全文
有誰(shuí)知道:水果速凍冷庫(kù)溫度保持在多少度以下?
水果速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時(shí),食物的汁液流失少;2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文
誰(shuí)能回答!醫(yī)藥保鮮冷庫(kù)安裝有什么注意事項(xiàng)?
醫(yī)藥保鮮冷庫(kù)中藥材冷庫(kù)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)? 1.礦物類(lèi)中藥材中藥材冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí),冷庫(kù)的濕度控制系統(tǒng)一定要控制好,因?yàn)榈V物類(lèi)藥材怕干怕潮濕,太干礦物類(lèi)藥材容易因失水而風(fēng)化,濕度太高會(huì)導(dǎo)致溶化和吸潮。 2.含糖.. 全文
螺旋式速凍隧道常見(jiàn)的故障排除方法? 急!急!急!
螺旋式速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因:所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?,通過(guò)物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以.. 全文
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