中山冷庫注意事項
中山冷庫注意事項:1. 溫度的調(diào)控,根據(jù)物品的大小、數(shù)量和保質(zhì)期來設定合適的冷藏或冷凍的溫度。例如肉類在-3℃左右可以保鮮72小時;蔬菜放入500克土豆和一個洋蔥頭也可以達到防霉的效果等不同食材的最佳.. 全文
幫個忙,玉米速凍冷庫的溫度標準? 感謝回答
玉米速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內(nèi)部.. 全文
哪位知道大型速凍冷庫的要求和用途?
大型速凍冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質(zhì),因為所有海鮮都是在一個密封的環(huán)境當中,如果發(fā)現(xiàn)不及時的話,一個變質(zhì)的.. 全文
蔬菜保鮮冷庫一般需要多少錢? 有誰可以回答一下嗎?
蔬菜保鮮冷庫的造價準確的說是不能直接按面積報價,要根據(jù)冷庫的尺寸、溫度要求設計合理的配置,相對來說,冷庫做得越大,每平米的單位成本相對越低。 1、與冷庫容積大小有關。 2、冷庫造價與冷庫配置有關。 3.. 全文