帶您了解：冷庫(kù)規(guī)劃流程

速凍冷庫(kù)是一種用于速凍食品的設(shè)備，以下是其注意事項(xiàng)的一些信息：溫度控制：速凍冷庫(kù)的溫度控制非常重要，需要確保溫度在-18℃以下，以保證食品的質(zhì)量和安全。設(shè)備維護(hù)：速凍冷庫(kù)的設(shè)備需要定期進(jìn)行維護(hù)和檢查，.. 全文

食品速凍隧道故障現(xiàn)象：內(nèi)風(fēng)機(jī)吹風(fēng)不冷或室內(nèi)溫度過(guò)高或不夠冷。常見(jiàn)原因：壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常；是否有漏雪種；膨脹閥是否堵塞；外風(fēng)機(jī)是否臟或扇熱是否良好；風(fēng)機(jī)馬達(dá)扇葉是否故障；溫度感應(yīng)器是否良好，安放位置是.. 全文

平網(wǎng)速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理.. 全文

水餃速凍冷庫(kù)當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，庫(kù)溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一.. 全文