肉類冷庫相關(guān)知識
肉類冷庫是一種用于貯藏、保鮮肉類的設(shè)施。其原理是通過制冷系統(tǒng)將冷凍油和冷卻水等物質(zhì)循環(huán)到食品間，使冷藏區(qū)域的溫度降低至-10℃~ -25℃，從而抑制微生物的生長繁殖速度并保持物品的鮮度與質(zhì)量安全的目的.. 全文
帶您了解：醫(yī)藥冷庫作用
醫(yī)藥冷庫主要有以下幾個作用：延長藥品保質(zhì)期：將藥品存放在低溫條件下，可以減緩食品中的化學(xué)反應(yīng)速度，防止微生物繁殖，從而達(dá)到延長藥品保質(zhì)期的目的。保證藥品質(zhì)量：將藥品存放在低溫條件下，可以減少藥品的氧化.. 全文
誰能回答！如何食品速凍隧道做好日常維護(hù)保養(yǎng)？
使用食品速凍隧道冷凍潤滑油潤滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分開，降低壓縮機(jī)的摩擦功、摩擦熱和零件的磨損。帶走摩擦熱量，使摩擦零件的溫度保持在允許的范圍內(nèi)。使活塞環(huán)與汽缸鏡面間、軸封摩擦面等.. 全文
麻煩請教各位！蔬菜冷藏冷庫有哪些冷知識？ 還請不吝賜
蔬菜冷藏冷庫設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組: 要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。 全文
