誰能回答！蔬菜速凍冷庫溫度范圍是多少？教期待大神解答
保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 蔬菜速凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文
深圳德寶冷庫，保溫冷庫
保溫冷庫是一種特殊的冷藏設(shè)備，主要用于保持食品、藥品等物品的恒溫低溫狀態(tài)。這種類型的制冷系統(tǒng)可以在-20℃至+4℃，相對濕度保持在95%RH以下的環(huán)境中工作，廣泛應(yīng)用于各類食品飲料行業(yè)和醫(yī)療制藥領(lǐng)域中.. 全文
誰能幫助我！定做速凍冷庫范圍控制在多少度？
定做速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文
食品廠速凍冷庫溫度一般多少度？大家可以說一下嗎？
冷凍魚食品廠速凍冷庫溫度設(shè)置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度，不然魚會變質(zhì)！當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點！打冷也會快一點！相反設(shè)置在-18到-30那么恒.. 全文
