20立方速凍冷庫一般須保持在多少度? 急需賜教
20立方速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細(xì)胞組織.. 全文
有誰知道：冷凍速凍隧道常見的故障排除方法?大家可以說一下嗎？
冷凍速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
深圳德寶冷庫，聚氨酯冷庫
聚氨酯冷庫是一種用聚氨酯材料制成的冷庫，具有良好的保溫性能和防水性能。它適用于各種冷藏環(huán)境，可以有效地降低溫度，保持食品和貨物的新鮮度和質(zhì)量。聚氨酯冷庫的特點包括：1. 保溫性能好：聚氨酯材料具有優(yōu)異.. 全文
請問：建一個速凍冷庫上下限溫度多少合適？有人知道嗎？
建一個速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi).. 全文
