大神賜教!中型速凍冷庫(kù)上下限溫度多少合適?
中型速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時(shí),食物的汁液流失少;2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文
幫忙一下,1噸速凍隧道平時(shí)保養(yǎng)注意什么? 急需賜教
1噸速凍隧道故障現(xiàn)象:冷庫(kù)降溫不正常。 常見(jiàn)原因:冷庫(kù)門關(guān)閉不平;蒸發(fā)排管結(jié)霜太厚;壓縮機(jī)的效率低;膨脹閥流量太大或太?。幌到y(tǒng)內(nèi)有空氣,冷凝器液過(guò)冷度小制冷量下降;過(guò)濾器油污過(guò)多,影響流量;制冷系統(tǒng)中.. 全文
麻煩請(qǐng)教各位!500公斤速凍隧道保養(yǎng)怎樣做? 急!急!急!
500公斤速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就.. 全文
請(qǐng)問(wèn):如何快速做一個(gè)好用的藥品冷藏冷庫(kù)?拜托了幫個(gè)忙
對(duì)于醫(yī)藥行業(yè)新申請(qǐng)認(rèn)證企業(yè),藥品冷藏冷庫(kù)是必須的進(jìn)行的。 醫(yī)藥冷庫(kù)I程技術(shù)參數(shù) 1、醫(yī)藥冷庫(kù)溫度范圍(C) : 疫苗庫(kù); 0~8C可用于儲(chǔ)存疫苗,藥劑等。 藥品冷庫(kù): 2~8*C用于儲(chǔ)存藥品及生物制品.. 全文
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