佛山冷庫如何安裝
佛山冷庫安裝需要考慮多個方面,如選址、設(shè)計、施工、設(shè)備選型等。在選址上,應(yīng)該選擇通風良好、遠離高溫、潮濕等不良環(huán)境的地方,以確保冷庫的正常運行。在設(shè)計上,應(yīng)該考慮到冷庫的容量、溫度、濕度、氣密性等因素.. 全文
大神賜教!做速凍冷庫溫度范圍是多少? 有誰可以回答一下嗎?
冷凍魚做速凍冷庫溫度設(shè)置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度,不然魚會變質(zhì)!當然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個恒溫時間 就會短一點!打冷也會快一點!相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫時.. 全文
麻煩請教各位!食品速凍冷庫溫度達到多少度?哪位大神能告訴我?
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 食品速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文
網(wǎng)友們請賜教!雙螺旋速凍隧道設(shè)備維修需要注意什么?
雙螺旋速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定.. 全文