果脯烘干導(dǎo)熱油散熱器使用要求有哪些
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  • 果脯烘干過程中,使用導(dǎo)熱油散熱器有特定要求。首先,選擇導(dǎo)熱油應(yīng)具有良好的熱穩(wěn)定性,低揮發(fā)性和無(wú)腐蝕性,以確保食品安全。其次,散熱器的材質(zhì)需耐高溫且不易銹蝕,通常選用不銹鋼或鋁合金。設(shè)備應(yīng)定期清理,防止油垢積累影響熱效率。操作時(shí)要控制好油溫,避免過熱導(dǎo)致果脯燒焦,一般保持在適當(dāng)?shù)墓ぷ鳒囟确秶鷥?nèi)。散熱器的安裝位置需保證良好的通風(fēng),以利于熱量散發(fā)。,使用前務(wù)必檢查設(shè)備的密封性能,防止導(dǎo)熱油泄漏。維護(hù)保養(yǎng)是關(guān)鍵,確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。

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