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焦作PQQ膠原******飲品代加工時的注意事項有哪些?
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  • PQQ膠原飲品代加工時的注意事項1.原料質量把控:嚴格篩查PQQ、膠原原料供應商,確保其純度、活性達標,附帶檢測報告,避免劣質原料影響產(chǎn)品功效與安全性。同時,對其他輔助原料,如甜味劑、果汁等,檢查其新鮮度與衛(wèi)生狀況。2.生產(chǎn)環(huán)境控制**:生產(chǎn)車間需維持高潔凈度,符合食品安全生產(chǎn)標準。設備定期深度清潔、消毒,防止微生物滋生與交叉污染,保障飲品衛(wèi)生,確保每一批次產(chǎn)品質量穩(wěn)定。3.配方準確調配:依據(jù)產(chǎn)品定位與目標人群,計算各成分添加量,多次調試口味,保證PQQ與膠原協(xié)同作用發(fā)揮佳,同時兼顧口感宜人,滿足消費者對功效與風味的雙重需求。4.包裝標識規(guī)范:選用阻光、密封性佳的包裝材料,防止PQQ和膠原氧化變質。標簽清晰標注成分、含量、功效、保質期等信息,嚴格遵循相關法規(guī),宣傳。

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