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視頻作者:湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司





豬肉的蛋白質(zhì)含量平均在13.2%左右,因豬的品種、年齡、肥瘦程度以及部位不同而有所差異。例如:豬里脊肉蛋白質(zhì)的含量約為21%,后臀尖約為15%,肋條肉約為10%,奶脯僅為8%,從這里也可以看出豬瘦肉比肥肉的蛋白質(zhì)含量要高。而豬的皮膚和筋腱主要由結(jié)締組織構(gòu)成。結(jié)締組織的蛋白質(zhì)含量為35%-40%,而其中絕大部分為膠原蛋白和彈性蛋白。

據(jù)悉,金匯鮮旗下運(yùn)營品牌——零號土豬系國內(nèi)特色土豬市場極具潛力的知1名高1端品牌,二十余年專注恩施土豬養(yǎng)殖與生產(chǎn),致力于為消費(fèi)者提供更安全、更健康、更美味的生態(tài)產(chǎn)業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品。新工廠的建立意味著零號土豬新零售市場的新面貌。疫情當(dāng)下,生產(chǎn)車間堅(jiān)決響應(yīng)防疫指揮部要求毫不懈怠。開業(yè)典禮簡約并不簡單,恩施零號土豬肉,未來對金匯鮮來說更是任1重道遠(yuǎn),希望更多合作伙伴同金匯鮮一起攜手在生鮮市場再掀熱潮!

你也許見過野豬,但見過真正的野土豬嗎?這就是傳說中神氣的小野土豬,這是東北長白山野豬與藏香豬、黑豬等優(yōu)1質(zhì)豬種雜交改良后的di三代品種哦!在幼生期,仍保留有野豬的天然迷彩條紋,還能讓人們感受到濃濃的野性。 由于品種的特殊性,這種豬生長周期緩慢,超過一年以上,大點(diǎn)的要500多天呢。 豬農(nóng)多將其放牧于山野,采取圈養(yǎng)與放養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)殖方式:日間在山野放養(yǎng),夜間或雪雨天氣回棚舍圈養(yǎng)。 這種豬的生長成熟期一般為12到18個(gè)月,自然生長到150-180斤。

恩施零號土豬肉-農(nóng)發(fā)(圖)由湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司提供。湖北農(nóng)發(fā)零號食品有限公司是從事“土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:艾女士。
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