您認(rèn)為流水槽的規(guī)模和大池之間1合適的比例是多少,是不是只要經(jīng)濟(jì)能力許可流水槽就可建得多一點?
周:當(dāng)時有人認(rèn)為流水槽規(guī)模越大,環(huán)保養(yǎng)魚視頻,它的造價就越低,生產(chǎn)中我們通常是建3條槽。2013年當(dāng)時我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%,亦即2%的池塘養(yǎng)魚,98%凈水。當(dāng)時集污設(shè)備不行,開始在平望搞的時候是人工進(jìn)行吸污的,發(fā)展到現(xiàn)在既有手動的,也有半自動牽引式的,還有單軌的、雙軌的、智能化的。像我們在上海松江做的流水槽,就是智能化的,程序全部輸入電腦,一天可以吸6次,也可以吸8次,事先設(shè)定輸入電腦即可。所以說,大池塘和流水槽的比例是根據(jù)吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的。現(xiàn)在我們在推廣時,比例放寬到3%,隨著設(shè)備的改進(jìn)和大池種養(yǎng)水平的提高,比例應(yīng)該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個天花板,我認(rèn)為不可以太高,比例太高的話可能在3~5年內(nèi)沒問題,但是一旦超出了大池塘的凈化能力,也許10年后水質(zhì)又會走到像現(xiàn)在的樣子。我們的目標(biāo)是一池水要用到后還是好水,環(huán)保養(yǎng)魚設(shè)備,要零水體排放,可持續(xù)發(fā)展。
重要的是飼料每天喂食幾次并每天喂食幾次,這不僅增加了魚的大小的均勻性,而且還提高了飼料效率。除非適當(dāng)調(diào)整飼喂系統(tǒng),否則這種飼喂策略在大型農(nóng)場中并不特別有用。為了獲得1佳的飼料效率,環(huán)保養(yǎng)魚,少量的多次喂食比每天喂食一次要好。這對于小型魚類到大型魚種以及飼喂500g或更多的魚類尤為重要。雖然根據(jù)類型可能會有所不同,但當(dāng)魚體接近產(chǎn)品規(guī)格或大于3.5kg時,基本上每天喂兩次是合適的。使用這種喂養(yǎng)策略,你正在喂養(yǎng)已知生物量的魚,你應(yīng)該使用90%的飽腹感喂養(yǎng),以獲得1佳的飼料效率。在商業(yè)IPRS系統(tǒng)中手動喂養(yǎng)飼料
位于“跑道”前方的增氧水泵房
推水增氧讓一塘靜水動起來,養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的魚糞和殘存的飼料,順著循環(huán)水流進(jìn)入吸污水道,約80%可以被回收制成有機(jī)肥,剩下20%,則由已經(jīng)建成的魚塘底排污系統(tǒng)收集利用,整個過程零水體外排。外圍魚塘里飼養(yǎng)了花鰱、白鰱等濾食性魚類,還有浮游生物和水生植物進(jìn)一步凈化水質(zhì)。
那么“跑道”養(yǎng)魚究竟能給魚類養(yǎng)殖業(yè)帶來什么樣的好處呢?
提高了養(yǎng)殖效率
據(jù)周恩平介紹,在700平方米的跑道中,今年一次性投入了鱸魚17萬尾,鳊魚4萬尾,平均一個“跑道”內(nèi)有4萬尾以上的魚,水槽里的魚兒爭先恐后地頂著水流不斷擺尾,嘩嘩作響的水面上,滿是魚群密密匝匝黑黢黢的脊背和魚尾甩起的耀眼水花。而這還沒有達(dá)到每條“跑道”的滿負(fù)荷。5條“跑道”相當(dāng)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的50畝水塘的養(yǎng)殖量,而存活率比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式要高30%以上。且因為魚相對固定在一處,使得飼料只需集中投放,利用率提高20%左右,水槽環(huán)保養(yǎng)魚,魚可以長得更快,可以比其他養(yǎng)殖戶更早捕撈上市,獲得更高的利潤。
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