一般冷庫安裝中施工項(xiàng)目的工程材料費(fèi)一般要占工程總成本的60%- 70%,而對(duì)于冷庫這種對(duì)于溫度有特殊要求的工程,材料費(fèi)所占的比重會(huì)更多, 冷庫投資是一項(xiàng)長期的、 有收益回報(bào)的投資,目前聚氨酯保溫材料在冷庫建造中對(duì)初期投資成本和長期的收益有著重要的作用。廉價(jià)的原料固然能夠減少初期的投資,但的原料更能換來長期的回報(bào)。怎樣才能達(dá)到降溫、 保溫、 節(jié)能等要求,小型冷庫, 冷庫材料費(fèi)的控制也是被認(rèn)為較難實(shí)現(xiàn)控制的環(huán)節(jié)。所以要想取得良好的經(jīng)濟(jì)效益, 必須重點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行控制。
海鮮冷庫在使用的時(shí)候跟其他類型的冷庫不同,因?yàn)樗麑?duì)溫度的要求更高,所以更要注意溫度的變化。
1要定期檢查冷庫的門是否能完好封好,冷庫安裝公司,同時(shí)要注意減少冷庫門的開關(guān)。
2如果在夏季使用,要保證冷庫機(jī)組冷凝器的散熱。因?yàn)橹评錂C(jī)組上的冷凝器散熱片很容易被灰塵等弄臟,應(yīng)根根據(jù)實(shí)際情況,定期清理,以保持制冷機(jī)組良好的傳熱效果。
3因?yàn)楹ur具有某種的氣味,在放入冷庫前要先做好預(yù)冷處理,并且在預(yù)冷期間就把水產(chǎn)的特殊氣味處理掉,這樣冷庫里面不僅不會(huì)有異味,還能更好的儲(chǔ)存。
冷庫內(nèi)不能用水沖洗地坪和墻面。不能把沒有凍住過的熱貨直接放入低溫庫,要常常鏟除庫內(nèi)的墻、地坪、頂栩、門柜上的冰霜、水,合肥冷庫,做到隨有隨除。對(duì)土建庫要避免凍融循環(huán),水果冷庫,凍住間和低溫庫在空庫時(shí)應(yīng)操控庫溫低于-5℃。
冷庫嚴(yán)禁腐1敗、脂肪發(fā)黃、有異味、流湯流水、雨淋或夾藏污物的食物入庫。為確保儲(chǔ)存藏食物衛(wèi)生、平常庫內(nèi)應(yīng)做到無塵垢、無霉菌、無冰霜雜物。定時(shí)進(jìn)行打掃查看與消毒工作。
往后,菜場冷庫技能改造的準(zhǔn)則應(yīng)是:能適應(yīng)多種類、多貨源、不同儲(chǔ)存溫度與時(shí)刻,進(jìn)出庫迅速便利,能耗低一級(jí)要求。使菜場副食物的儲(chǔ)存銷侈一直處于的良好條件之中,并使部分菜場首要開展為副食物自1選商場。
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