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諸城市森岳機(jī)械有限公司
主營：果蔬清洗風(fēng)干線,水果清洗線,漂燙蒸煮線,巴氏殺菌機(jī),肉品設(shè)備
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您好，歡迎蒞臨諸城森岳機(jī)械，歡迎咨詢...
| 先生： |
漂燙清洗機(jī)漂燙鮮食玉米、糯玉米、甜玉米等經(jīng)過清洗作業(yè)、漂燙作業(yè)、冷卻作業(yè)、真空包裝作用、高溫殺菌作業(yè)等等，加工成為開袋即食的香甜可口玉米，經(jīng)過設(shè)備漂燙以后可以長時間儲存，可以讓人們在反季節(jié)中吃上可口鮮食玉米，果蔬蒸煮冷卻線用途，隨著近些年來生活水平的提高，即食玉米成了人們生活中不可避免的食品，作為一種即食玉米占據(jù)了人們餐桌上的位置
即食水果玉米加工設(shè)備包含有：玉米清洗機(jī)、玉米漂燙機(jī)、玉米冷卻機(jī)、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋等，整套流水線均采用SUS304食品級不銹鋼板材加工制造，歡迎前來咨詢詳談。
您好，不知貴公司清洗哪款產(chǎn)品？所報(bào)價(jià)格僅供參考，您可從報(bào)價(jià)產(chǎn)品中了解一下我公司的概況。十多年設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，只為您提供更大生產(chǎn)價(jià)值的設(shè)備。
例如花椰菜、四季豆等都會先用熱水漂燙，撈起后再冷卻，保持蔬菜原有的色澤，同時排除細(xì)胞中的各種氣體尤其是氧氣，利于維生素營養(yǎng)素的保存，還可以軟化蔬菜纖維組織，去除不良的辛辣味、澀味、青氣，還能保持其翠綠的色澤，便于后來的烹調(diào)加工。
大蒜剝好后的蒜米，在速凍保存前需要進(jìn)行漂燙殺菌處理，果蔬蒸煮冷卻線，原理是以破壞大蒜中的酶的活性， 防止大蒜速凍和凍藏過程中發(fā)生酶促褐變，利于長期存放而不變質(zhì)。
工作時，將蒜米輸送至漂燙殺菌區(qū)域進(jìn)行殺菌，在設(shè)定好溫度的熱水中漂燙，漂燙的時間按工藝要求設(shè)定，溫度自動控制，殺菌效果均勻一致，漂燙好的蒜米輸送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻，目的是將溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將蒜米漂燙過火，達(dá)不到工藝要求，被漂燙好的蒜米源源不斷的輸送到下一道工序。
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第11年
