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視頻作者:湖北農發(fā)零號食品有限公司





沿襲土法山養(yǎng),豬仔全程采用土家族傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,選用當?shù)胤N植的作物與山泉水來飼養(yǎng)土豬。并能保證適量的“放風”運動。喂養(yǎng)過程中飲用天然山泉水,食用富硒南瓜、紅薯、谷物糠米等天然食材,住生態(tài)豬圈。以“零添加、零注水、零病害、零重金屬等多重出品標準,提供健康、安全、純天1然的高1品質生態(tài)豬肉!目前,零號土豬,零號土豬已陸續(xù)進駐京東生鮮、美團、樸樸超市等生鮮平臺,零號之家之所以能夠不斷打通新渠道的壁壘 , 也說明其過硬品牌實力。

買豬肉的時候大家會發(fā)現(xiàn),用手一抓就會出很多水,這種一看就是打水的肉,既然是打水的肉,就不是什么好的豬肉,一般都是把豬殺了之后就注水,這種肉zui難吃,炒一下鍋中全是水,吃起來口感也老!死豬肉基本上都是老母豬肉,當然也有另外一種小豬,但是小豬一般都非常容易識別,肉嫩皮薄就是小豬肉,但是老母豬一般都是生病了快死的時候,就殺了然后拉到街上賣,如果發(fā)現(xiàn)豬肉纖維很粗,肉質顏色發(fā)暗,豬皮有紅點,一般情況這種豬肉大家都不要買,這種不是死豬就是病豬!

豬肉的保存方法都有哪些:冰箱冷凍買回來的豬肉如果不能一次性全部做完的話,自然是要放到冰箱里面冷凍的,但是放在冰箱里面冷凍的話,也是有講究的,需要提前將一整塊的豬肉切好分裝在一個一個干凈的保鮮袋當中,這樣下一次再吃的話,就可以將自己想要吃的量拿出來,不用一次性將一整個豬肉拿出來解凍,然后再次凍上。如果家里面沒有冰箱的話,那么zui好的保存方法就是將豬肉清洗干凈之后,在表面抹上厚厚的一層食用鹽,食用鹽可以將豬肉里面大部分的水分吸走,然后將腌好的豬肉掛在一個陰涼通風的地方,這樣至少可以保存半年的時間。

湖北農發(fā)集團(多圖)-零號土豬由湖北農發(fā)零號食品有限公司提供。湖北農發(fā)零號食品有限公司實力不俗,信譽可靠,在湖北 武漢 的豬肉等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。零號食品帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌,共創(chuàng)美好未來!
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