山梨醇 - 基本介紹山梨糖醇液是含67%-73%D,山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇的分子式。
山梨糖醇性狀:D-山梨糖醇為無(wú)色針狀結(jié)晶,山梨醇批發(fā),或白色晶體粉末,無(wú)臭,有清涼甜味,易溶于水,山梨醇,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。D-山梨糖醇液為無(wú)色,透明稠狀液體。
山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清涼的甜味,山梨醇報(bào)價(jià),其甜度約為蔗糖的50%-70%。1GD-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.722熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也不受胰島素影響。
山梨糖醇
中文名:山梨醇,D-山梨糖醇
英文名:D-sorbitol
化學(xué)名:1,2,3,4,5,6-己六醇
化學(xué)分子式:C6H14O6
結(jié)晶山梨醇為白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無(wú)臭,味甜,有吸潮性
一 、用途及功效:
山梨醇是一種用途廣泛的原料,在食品、日化行業(yè)都有極為廣泛的作用,山梨醇價(jià)格,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),即低熱值、低糖等功效。
山梨醇是生產(chǎn)纖維素酶(酵素)及乳化劑的原料?!?在卷煙與制革、墨水生產(chǎn)中可替代甘油作保濕劑與水份控制劑,可保持風(fēng)味,降低成本。 ★在造紙中使用山梨醇能減少防油紙的韌性以及顏料鍍層中柔韌劑的粘合?!?在用動(dòng)物的骨膠、膠、糊精生產(chǎn)的產(chǎn)品中加入一定的山梨醇可增大粘合強(qiáng)度和柔韌性、穩(wěn)定性。★ 山梨醇作為鑄造模型芯的粘合系統(tǒng)可調(diào)節(jié)凝結(jié)速度并充當(dāng)分解劑。對(duì)玻璃的拋光可控制其韌性。★ 山梨醇作起始原料可生產(chǎn)聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料,并具有一定的阻燃性能?!锱c合成脂肪酸生成的脂類(lèi)可代替胡麻油,用以生產(chǎn)代油酸樹(shù)脂油漆?!锷嚼娲妓上沲ナ浅S媒ㄖ苛系脑稀!锷嚼娲减プ鳛樵鏊軇?、潤(rùn)滑劑作于聚樹(shù)脂和其他聚合物?!锷嚼娲荚趬A性溶液中與鐵、銅、鋁離子絡(luò)合,使金屬離子分離?!飸?yīng)用于紡織工業(yè)的漂泊和洗滌以及電鍍、鋁的拋光、二氧化鈦產(chǎn)品、氣體凈化器、廢水處理、濃縮鈾等領(lǐng)域。
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