瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠,是目前國際上較為廉價而廣泛應用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來的一種可食用的多糖類化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,神農(nóng)架林區(qū)瓜爾膠,是一種來源穩(wěn)定、價格相對便宜、黏度高、用途廣的食品膠體,也是一種常見的食品品質(zhì)改良劑。
由于陽離子瓜爾膠的有效性主要取決于它與纖維的親和性(即直接性)。鑒于這一點,陽離子瓜爾膠在黑液的存在下仍能有效地發(fā)揮作用。對于新聞紙、未漂硫酸鹽漿、廢紙漿等含有較多雜質(zhì)的漿料,隨著封閉水循環(huán)的推廣,陰離子垃圾的積累將顯著增加。這便會使得許多傳統(tǒng)的造紙助劑如陽離子聚丙i烯酰胺(CPAM)等失去作用效果。陽離子瓜爾膠可以有效地克服這一點。
瓜爾膠使用優(yōu)點
在2合1香波配方中的表現(xiàn)使用配方完全一樣的2合1香波體系,包含有陽離子調(diào)理劑,瓜爾膠生產(chǎn),硅油和相同的表面活性劑。香波中含有陽離子瓜爾膠及作為比對的國內(nèi)外常用同類調(diào)理劑A、B、C,結果顯示含陽離子瓜爾膠的體系性能和其它產(chǎn)品類似,不同的地方如下:在濕梳理和濕發(fā)感覺上,陽離子瓜爾膠優(yōu)于A聚合物香波;在干梳理方面,優(yōu)于B聚合物香波;在濕梳理和泡沫量上,優(yōu)于C聚合物香波。
現(xiàn)階段,絮凝劑和改性木薯淀粉在造紙行業(yè)中被廣泛運用于助留劑。可是實際效果只有做到一定的水平。她們提升了濾水,瓜爾膠供應,但卻很有可能使化學纖維過多凝固,改性瓜爾膠,進而減少了打印紙張的勻稱性和抗壓強度。在造紙工業(yè)中應用純i天然瓜爾膠可提高打印紙張的抗壓強度,降低灰斑的形成,提高打印紙張的頁勻度。
瓜爾膠可是其缺陷是濾水艱難,因此限產(chǎn)或提升干躁負載。經(jīng)有機化學改性的倆性或陽離子瓜爾膠在非常大水平上擺脫了這類缺點。結果顯示,改性后的瓜爾膠可維持或提高打印紙張的勻度,另外提升了打印紙張的過濾水特性;根據(jù)吸咐細小化學纖維和顆粒可進一步提高過濾水特性,另外提高一次性存著率。
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