上游C3H6O,八月初階段(8.1-8.10),國內(nèi)山東地區(qū)C3H6O市場行情整體呈下降運行,根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,]8月10日,C3H6O參考價為8933.33元/噸,與8月1日(8966.67元/噸)相比,丙二醇批發(fā),下降了0.37%。
當前,庫存低位支撐丙二醇業(yè)者心態(tài),場內(nèi)氣氛有所提升,丙二醇數(shù)據(jù)師認為,短期來看,國內(nèi)丙二醇市場行情多穩(wěn)中偏強運行為主,具體走勢還需多關(guān)注供需面的基本變化以及新單的跟進情況。丙二醇是常見的香精溶劑。牛奶中檢出來這個,極可能是因為里面違規(guī)添加了香精。
也就是說,你如果覺得這個牛奶味道很香濃,有可能跟奶源無關(guān),只是因為里面加了香精。
當然,也有其他可能,比如作為飼料添加劑,從飼料中帶入。但如果是這樣,丙二醇供應商,能否達到 0.03% 這樣的量還有待商榷,可能性比較小。其實,如果想避免「在純牛奶中偷偷加香精」的可能性,丙二醇生產(chǎn)廠家,監(jiān)管部門光增加丙二醇作為抽檢項可能不夠,因為市面上也有使用其他溶劑的香精。商家只要把香精換成無丙二醇的版本,就可以繼續(xù)逍遙法外了。
所以,可能需要把常見香精溶劑都列成抽檢項才行。
今天,有很多文章:「牛奶中含有有毒物質(zhì)!」。但其實專ye人士都知道,這根本就不是重點。
丙二醇本身沒什么可怕的,宜昌丙二醇,檢出量差不多在0.03% 左右,這個量也不至于對身體造成什么影響。
按照 GB 2760 食品添加劑使用規(guī)范規(guī)定,丙二醇可以在生濕面制品和糕點中使用,在糕點中的添加量上限是 0.3%,比這次牛奶中檢出的高一個數(shù)量級。
所以我們不用擔心丙二醇會造成什么健康危害。
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