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| 先生： |
磷酸是食品添加劑之一，在食品中作為酸味劑、酵母營養(yǎng)劑，可樂中就含有磷酸。磷酸鹽也是重要的食品添加劑，可作為營養(yǎng)增強劑。食品級磷酸用于酸化各種可樂和果醬等食品和飲料，提供濃郁或酸味。磷酸也用作防腐劑。含有磷酸的軟飲料，包括可口可樂，有時被稱為磷酸鹽蘇打水或磷酸鹽。軟飲料中的磷酸有可能導致牙齒腐蝕[8]。磷酸也有可能導致的形成，尤其是那些以前患有的人
我們發(fā)現，碳酸飲料的成分表中大部分都含有磷酸，磷酸常作為食品飲料中的澄清劑、酸味劑、酵母的營養(yǎng)劑及制備食品級磷酸鹽。磷酸作為食品添加劑用在可樂中的具體作用表現在以下幾個方面：
1、磷酸在可樂中可作為酸化劑使用；
2、微生物在酸性環(huán)境中不宜生長，磷酸可以起到防腐的作用。
3、可樂帶有一點酸味可以帶來比較好的口感和味道。
4、與飲料中可能存在的重金屬離子絡合沉淀，阻止氧化褐變（“銹化”）。
5、穩(wěn)定顏色，減少飲料渾濁程度。
在工業(yè)領域：用于生產磷酸鹽。例如，危化品銷售，磷酸三鈉是一種重要的工業(yè)磷酸鹽，?；?，在水處理中可以作為軟水劑，它能與水中的鈣、鎂離子結合，生成不溶性的磷酸鹽沉淀，從而降低水的硬度。在電鍍工業(yè)中，磷酸鹽可以作為金屬表面處理劑，提高電鍍層的質量。磷酸的安全注意事項磷酸具有腐蝕性。它對皮膚和眼睛有刺激性，接觸皮膚可能會引起灼傷。如果不慎接觸到磷酸，應立即用大量清水沖洗，并及時就醫(yī)。在操作磷酸時，需要佩戴適當的防護裝備，?；酚心男绶雷o手套、護目鏡等。此外，?；方洜I，磷酸與一些金屬（如鐵）反應會產生氫氣，在儲存和使用過程中要注意避免與活潑金屬接觸，防止發(fā)生等危險。
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第2年
