高溫蒸煮袋的選材問題
根據(jù)烹飪的袋,以確定高溫蒸煮袋何種材質(zhì),結(jié)束使用哪幾種組合使用什么樣的油墨和粘合劑。所謂的用途是指袋來裝食品包裝重量是多少的性質(zhì)是什么。包裝要承受更高的溫度 (121、 128 安裝,把包給一個(gè)合理的價(jià)格,快速、 明確用途很重要的。下一步是確定的技術(shù)參數(shù)。在決定的基礎(chǔ)材料和輔助材料可以給車間生產(chǎn)。作為車間生產(chǎn)技術(shù)管理和操作人員,山南高溫蒸煮袋,必須嚴(yán)格按照工藝要求去分公司、 食譜卡,千萬不要犯的錯(cuò)誤。
我們知道,高溫蒸煮袋常用來做食品包裝,因此,在生產(chǎn)的時(shí)候,對外部的環(huán)境要求很高,那么生產(chǎn)高溫蒸煮袋對外部環(huán)境都有哪些要求呢?
為了保證生產(chǎn)的包裝袋安全,需要對環(huán)境做如下要求:
1、要求車間密閉性要好,防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進(jìn)入車間,污染環(huán)境!
2、車間的總體衛(wèi)生要求每天清潔、檢查,每周消毒一次!地面用84消毒,環(huán)境用紫外線消毒!
3、在進(jìn)入食品鋁箔袋車間之前有一個(gè)裝置叫“風(fēng)淋“是消毒用的,每一個(gè)進(jìn)入車間的人必須從這里經(jīng)過,并消毒一下!
高溫蒸煮袋殺菌后表面起皺的因素
主要從2點(diǎn)考慮分析:
1) 印刷時(shí)烘干道溫度過高,收卷與放卷恒定張力不一致,放卷張力太大以至PET 薄膜或發(fā)生變形。
2) 收卷卷料輥紙蕊不圓滑,由于收卷成品不斷體積增大,收卷底部將發(fā)生縱向或橫向皺折,使原本平整的印刷基材不平整
鋁箔蒸煮袋具有哪些分類?1、光鋁袋:鍍鋁材料,外觀銀白色,表面光亮。
2、啞鋁袋:鍍鋁材料,外觀銀白色,表面無光澤,烏面、啞面。
3、啞金袋:鍍鋁材料,外觀暗金色,表面無光澤,烏面、啞面。
4、純鋁袋:純鋁材料,外觀銀白色(偏向瓷白色),透明高溫蒸煮袋,表面有光澤,很有質(zhì)地感。
從鋁箔蒸煮袋的選擇材質(zhì)來看,高溫蒸煮袋性能,鋁因有質(zhì)輕有光澤、反向能力強(qiáng)、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時(shí)形狀穩(wěn)定、遮光性強(qiáng)、保香性優(yōu)良的特點(diǎn),所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能,水蒸汽透過率可達(dá)<0.015g/(m2·24h)>,也具熱封功能,可進(jìn)行抽真空包裝。
介紹高溫蒸煮袋制袋工序的注意事項(xiàng)
1、因高溫蒸煮材料和工藝的特殊性,制袋過程中對高溫蒸煮產(chǎn)品的抽檢比例要適當(dāng)增加,以便能及早發(fā)現(xiàn)過程中的質(zhì)量異常,蒸煮試驗(yàn)以一個(gè)生產(chǎn)班次做一次為宜,試驗(yàn)方法要正確,定做高溫蒸煮袋,模擬客戶的使用條件,即包入等容量同性質(zhì)的內(nèi)容物
2、根據(jù)袋子的尺寸和重量選擇合適的包裝數(shù)量,注意防護(hù),防止對袋子機(jī)械損傷。
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