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大蒜粥
大蒜與生姜一樣，同屬陽性食物，故能對治肥胖。大蒜粥既能強(qiáng)身健體，不妨常服。但不少人怕其味道，現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不會臭”：一、吃大蒜粥后，用一片含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭，比較有效的方法。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，三伏貼廠家，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過熟，否則降低效果。宜忌：胃虛弱不能常吃。目赤腫痛者勿過食大蒜。
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膏方，在中醫(yī)理論里是一種具有營養(yǎng)滋補(bǔ)和預(yù)防綜合作用的成藥。它是在大型復(fù)方湯劑的基礎(chǔ)上，根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同用藥，三伏貼，經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。其中，中盡可能選用地道藥材，全部制作過程操作嚴(yán)格，只有經(jīng)過精細(xì)加工的膏方終才能成為上品。
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為了便于掌握，學(xué)的理論，有必要予以總結(jié)和歸納，提出若干基本原則，用以指導(dǎo)養(yǎng)生實(shí)踐。事實(shí)上，千百年來所產(chǎn)生的諸多形式的養(yǎng)生方法，正是遵循了這些基本原則。協(xié)調(diào)臟腑五臟間的協(xié)調(diào)，即是通過相互依賴，三伏貼中藥，相互制約，生克制化的關(guān)系來實(shí)現(xiàn)的。有生有制，則可保持一種動態(tài)平衡，以保證生理活動的順利進(jìn)行。臟腑的生理，以“藏”、“瀉”有序?yàn)槠涮攸c(diǎn)。五臟是以化生和貯藏精、神、氣、血、津液為主要生理功能；六腑是以受盛和傳化水谷、排泄糟粕為其生理功能。藏、瀉得宜，機(jī)體才有充足的營養(yǎng)來源，三伏貼方法，以保證生命活動的正常進(jìn)行。任何一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生了故障，都會影響整體生命活動而發(fā)生疾病。
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第11年
