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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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食品添加劑焦亞硫酸鈉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg
焦亞硫酸鈉，它起漂白和防腐的作用。按照，蜜餞加工時(shí)可以使用焦亞硫酸鈉作為漂白劑
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）中焦亞硫酸鈉的使用范圍不包括面制品，在面制品中不得使用焦亞硫酸鈉，焦亞硫酸鈉作用，應(yīng)當(dāng)依法嚴(yán)肅查處。
焦亞硫酸鈉是應(yīng)用較廣的食品添加劑，除了有漂白作用還有抗yang化的作用，防止酶促褐變的作用，焦亞硫酸鈉，防腐的作用
焦亞硫酸鈉防腐作用，亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用，未解離的亞硫酸被認(rèn)為可抑制酵母菌、霉菌、細(xì)菌。據(jù)報(bào)告，未解離的亞硫酸對大腸干菌的抑制作用比亞硫酸氫根強(qiáng)1000倍。對啤酒酵母強(qiáng)100—500倍，焦亞硫酸鈉用途，對霉菌強(qiáng)100倍，SO2在酸性時(shí)，扛微生物作用較強(qiáng)。
焦亞硫酸鈉發(fā)黃結(jié)塊的原因是什么？如何解決焦亞硫酸鈉結(jié)塊？
焦亞硫酸鈉產(chǎn)品質(zhì)量品控管理
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）外觀本就是是白色偏微黃色的結(jié)晶粉末，在食品加工中常用作防腐劑、漂白劑和疏松劑，在工業(yè)中又常做為藥用輔料、還原劑、 防氧化劑使用。
焦亞硫酸鈉的化學(xué)性質(zhì)相對比較活潑，在150℃時(shí)就開始分解，在水溶液或含有結(jié)晶水時(shí)更易被空氣氧化，從而反應(yīng)發(fā)黃結(jié)塊。所以要保證焦亞硫酸鈉產(chǎn)品質(zhì)量，必須嚴(yán)格保證生產(chǎn)過程及儲存過程中干燥的工序條件。
生產(chǎn)過程中焦亞硫酸鈉接觸空氣，難免氧化發(fā)黃，但是我們會加強(qiáng)生產(chǎn)控制管理，優(yōu)化干燥脫水工藝而且在包裝中充入氮?dú)?，焦亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家，減緩氧化過程。還有就是如果儲放的地方不干燥，有濕氣，水分多了也會發(fā)黃。所以在存儲方面，我公司也會加強(qiáng)干燥條件下密封儲存。
溫馨提示：以上是關(guān)于焦亞硫酸鈉-萬青化工(圖)-焦亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由山東萬青化工有限公司為您提供，如果您對山東萬青化工有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與無機(jī)鹽相關(guān)的產(chǎn)品！
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第6年
