在您看來,工業(yè)化流水養(yǎng)殖的發(fā)展空間在哪里?
周:我認為發(fā)展空間很大,水產(chǎn)業(yè)要從靠天吃飯不可控的傳統(tǒng)養(yǎng)殖到可控的生態(tài)養(yǎng)殖,再到智能化養(yǎng)殖,終要達到精1準化養(yǎng)殖,我相信在我退休之前可以看到。
講到智能化可控養(yǎng)殖,我們的采訪頓時引起了展商的共鳴,專訪一下成了群聊,鹽城市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的陳榮國先生介紹:建湖正榮生態(tài)漁業(yè)公司目前建有水泥槽52條,環(huán)保養(yǎng)魚,是國內(nèi)點上建槽1多的一家,并且計劃還將再建28條,一共建成水泥槽80條。陳先生邊說邊拿出手機向我們介紹:雖然他人在外面,但是手機上可以隨時查看、隨時控制家里池中魚的情況,果然手機視頻上魚兒游動搶食的景象一目了然,筆者親眼見證了什么叫養(yǎng)魚的遠程控制。吳江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的王榮泉補充道:從前的漁民都是穿著雨鞋的形象,而現(xiàn)在要改穿皮鞋,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖又臟又累,如何留得住現(xiàn)在的80后、90后,因此傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨著一場變革,由粗放、不可控到精1準、可控的新變革,未來的養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是集約化、電腦操控、精1準放養(yǎng)、精1準收獲、省時省力的新型養(yǎng)殖模式,而人放天養(yǎng)的舊的傳統(tǒng)模式將逐漸被淘汰。
[循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖可以賺錢嗎? ]這是一個很好的問題! (外國人在遇到更多困難問題時通常會這樣說。)讓我們首先確定水產(chǎn)養(yǎng)殖首先是投資的前提!如果你投資,你將不得不虧本。如果你有錢并且你躺在地板上,這不是一項投資。這是一家國有企業(yè),好嗎?其次,環(huán)保養(yǎng)魚設(shè)備,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一項高風險投資。有一句老話說好,家里有一百萬,生活不算數(shù)!這句話是揭示水產(chǎn)業(yè)高風險的好方法。第二套中央政1府并不總是走到盡頭。農(nóng)業(yè)存在風險。投資是否必須謹慎?我說過,水槽環(huán)保養(yǎng)魚,丑陋的話語已經(jīng)非常好了。
如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例,我會說三點或七點,三點技術(shù)和七點管理。技術(shù)手段不能取代管理,只能使管理更加量化和程序化,減少人為的弊端,而且還提出了新的管理要求。因此,不要談?wù)撏顿Y新的技術(shù)手段,而是投資新的生產(chǎn)和管理概念。因此,我的觀點是,不要糾纏農(nóng)業(yè)系統(tǒng),而要更加注重管理。再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低,或整個軍1隊都被殲滅了。不到10%是系統(tǒng)本身的原因。其余90%都是由于管理不當和操作錯誤造成的。歸根結(jié)底,它仍然是一個人類問題。人民的心靈分散,一隊一隊不好。
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