焦亞硫酸鈉干法生產(chǎn)工藝:
將純堿和水按一定摩爾比攪拌均勻,待生成 Na2CO3.nH2O呈塊狀時,焦亞硫酸鈉, 放入反應(yīng)器內(nèi),塊與塊之間保持一定的空隙然后通入SO2,焦亞硫酸鈉,直至反應(yīng)終了,取出塊狀物,經(jīng)粉碎得成品。
國內(nèi)的大多焦亞硫酸鈉的生產(chǎn)企業(yè)所使用的都是干法合成的工藝。產(chǎn)品有時微黃說明SO2吸收的多,自己也減少回收和泄露的可能性,這是正常的產(chǎn)品顏色。但是泛白的一般是反應(yīng)時間不足,只要是反應(yīng)時間充足,成品都會呈現(xiàn)微黃色,甚至黃色。所以該工藝要根據(jù)客戶需求不同來去控制反應(yīng)時間。而濕法生產(chǎn)工藝相較于干法生產(chǎn)工藝其機械化輕度高產(chǎn)品質(zhì)量好而且原材料消耗低。我公司的焦亞硫酸鈉顏色純白潔凈不含雜質(zhì),品質(zhì)要求較高,可滿足不同終端客戶的使用需求。
食品級焦亞硫酸鈉與工業(yè)級焦亞硫酸鈉指標(biāo)有什么區(qū)別:
一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
1.食品級焦亞硫酸鈉執(zhí)行的是,工業(yè)級焦亞硫酸鈉執(zhí)行的是中國化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
2.工業(yè)級達到95以上就可以,但是食品級主含量指標(biāo)要在96.5以上
3.食品級焦亞比工業(yè)級增加了對產(chǎn)品澄清度以及重金屬含量的要求指標(biāo)
4.鐵離子含量工業(yè)級在0.005,食品級是0.003
二、生產(chǎn)要求
食品級焦亞硫酸鈉需要食品生產(chǎn)許可證,取得這個證,就要求工廠廠房干凈度非常嚴格,焦亞硫酸鈉作用,例如墻體瓷磚,車間地坪、不銹鋼生產(chǎn)線等等。
焦亞硫酸鈉是應(yīng)用較廣的食品添加劑,焦亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家,除了有漂白作用還有的作用,防止酶促褐變的作用,防腐的作用等,其生產(chǎn)方法也是簡單方便的,因此在保證食品安全的情況下,焦亞硫酸鈉的發(fā)展空間是很大的。
食品級焦亞硫酸鈉添加限用量
食品名稱 使用(g/kg)備注:限制用量以殘留量計
經(jīng)表面處理的鮮水果0.05
水果干類0.1
蜜餞涼果0.35
干制蔬菜0.2
干制蔬菜(脫水馬鈴薯)0.4
腌漬的蔬菜0.1
蔬菜罐頭(竹筍、酸菜)0.05
干制的食用菌和藻類0.05
食用菌和藻類罐頭(蘑菇罐頭)0.05
腐竹類(包括腐竹、等)0.2
堅果與籽類罐頭0.05
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果0.1
生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)(拉面)0.05
食用淀粉0.03
冷凍米面制品(風(fēng)味派)0.05
餅干0.1使用量以殘留量計食糖0.1
淀粉糖(果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉(zhuǎn)化糖等)0.04
調(diào)味糖漿0.05使用量以殘留量計半固體復(fù)合調(diào)味料0.05
果蔬汁(漿)0.05
濃縮果蔬汁(漿)安濃縮倍數(shù)折算,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量果蔬汁(漿)類飲料0.05
濃縮果蔬汁(漿)安濃縮倍數(shù)折算,固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
葡萄酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產(chǎn)品為0.4g/l
果酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列產(chǎn)品為0.4g/l
啤酒和麥芽飲料0.01
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