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主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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松花皮蛋究竟起源于哪里？近二十年來曾引起過爭議，一說是江蘇高郵，一說是湖北洪湖，但不管怎么說，在這二十幾年之前，是沒有人和益陽爭的，這除了是湖南人的原因外，主要是計劃經濟時期，益陽的松花皮蛋被直接指1定為產品，這卻是不爭的事實。
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后來，經過人們不斷摸索改進，皮蛋的制作工藝日臻完善。另一說松花皮蛋源于天津。民間口碑云：距今約二百年前，天津某鄉(xiāng)村一富戶，其子為其母造棺木一口，買松花蛋包泥機有變變蛋的機器嗎，置于空宅以備后用，久，母仍健在，遂命家人將石灰、草木灰撒入棺內以防潮濕，并將棺蓋留有斗大空隙以通風。
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皮蛋歷史
皮蛋可能是由北魏《齊民要術》記載的咸鴨蛋演化而來。明確記載皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成書的，《竹嶼山房雜部》。
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