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即將刷洗干凈的鮮人參，置于陽光下晾曬1～2天，每天翻動2~3次，注意通風(fēng)。這樣曬干大部分的參根水分。
在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中曬參之后還有一步為烘干，即將曬后的參放如專門烘干人參的烘干室，控制溫度在30～40℃進(jìn)行烘干，枸杞烘干箱哪個牌子好，每隔1～20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時，便可達(dá)到商品生曬參的含水量要求。
但是普通家庭沒有專門烘烤人參的工具，所以可以適當(dāng)增加曬參的時間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度，不要暴曬，如果陽光太大，枸杞烘干箱直銷，可用紗布稍作遮擋。曬至人參里外顯干硬為度。
3、濕物料含水量的波動情況及干燥前的脫水
進(jìn)入烘干設(shè)備的物料含水率應(yīng)盡可能避免較大的波動，東營枸杞烘干箱，若含水量變大，將使烘干機產(chǎn)量下降或干燥產(chǎn)品達(dá)不到含水率要求，若含水率變小，則出口溫度上升，產(chǎn)品過度干燥，不單會使設(shè)備機熱效率下降，有時還會使產(chǎn)品溫度上升，從而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
對于高濕物料（含水率60％以上），在烘干前應(yīng)盡可能應(yīng)用機械脫水（壓濾、離心脫水等）給予預(yù)脫水。機械脫水的設(shè)備費用雖較高，但其操作費用之低廉是熱風(fēng)干燥無法相比的。
人參是國家珍稀瀕危保護(hù)植物，它的藥價值早已被公認(rèn)，是老幼皆知的名貴藥材?，F(xiàn)在人參越來越少，市面上出售的主要是人工種植的人參，那么新鮮人參怎么曬干，人參如以色澤來劃分，大致可分為“紅參”和“白參”兩大類。人參原為白色，但商品出現(xiàn)白參及紅參，乃因加工制作方法不同，使人參有了顏色上的區(qū)別。
人參瀝干水分后因平鋪至烘盤內(nèi)，不能重疊，若是掛鉤式的烘干架則把人參掛在烘架上；進(jìn)入烘干機烘干時先使用低溫烘干至表面干燥現(xiàn)象，在使用中溫烘干，除濕率20%烘至人參收縮，干燥透徹便可停止加熱，除濕17%至人參完全冷卻。
人參或種植人參被挖出后，即得鮮人參，行內(nèi)稱為“水參”。水參先洗干凈，然后曬干或烘干便可制成白參，又稱生曬參：而紅參則是挑選一些水參，經(jīng)水蒸氣加熱，蒸至透心熟時取出，再烘至半干，枸杞烘干箱價格，將不要的側(cè)根剪去，然后烘至全干。在加工過程中，人參的色澤由白色變?yōu)樯罴t色，故稱為紅參。
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第11年
