熱負(fù)荷的計(jì)算,在冷庫(kù)內(nèi)部,煙臺(tái)食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià),引影庫(kù)溫的熱量來(lái)源主要是:
換氣熱流量:新鮮果蔬需要呼吸換氣,小型冷庫(kù)在使用中的一大特點(diǎn)是的經(jīng)常開門以及平衡窗都不可避的要產(chǎn)生氣體較換,外界的熱空氣進(jìn)入庫(kù)內(nèi),產(chǎn)生一定量的熱流量。
蒸發(fā)風(fēng)機(jī)及其他熱流量:由于需要風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對(duì)流,使庫(kù)溫快速均勻,電機(jī)的熱量和動(dòng)能完全轉(zhuǎn)化為熱量,電機(jī)熱流量一般按其運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間來(lái)計(jì)算,一般按每天工作24小時(shí)計(jì)算,另外下水防凍電熱絲加熱,電熱除霜產(chǎn)生的熱量以及防凝露電熱絲產(chǎn)生的熱量等。
操作人熱流量:在小型冷庫(kù)中,由于人一般不會(huì)在其間長(zhǎng)時(shí)間工作,一般可以忽略。
以熱負(fù)荷是選擇制冷壓縮機(jī)的直接依據(jù),由于小型冷庫(kù)與大型冷庫(kù)相比,設(shè)計(jì)要求不高,壓縮機(jī)的匹配比較單一,故一般小型冷庫(kù)的熱負(fù)荷不需要設(shè)計(jì)計(jì)算,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算就可以進(jìn)行壓縮機(jī)匹配。
通常情況下,冷藏庫(kù)在蒸發(fā)溫度-10攝氏度,按每天入庫(kù)量為庫(kù)容15%計(jì)算,入庫(kù)溫度20攝氏度,以冷庫(kù)的內(nèi)容積按每立方米120-150W計(jì)算即可;
冷凍庫(kù)按蒸發(fā)溫-30攝氏度,按每天入庫(kù)量為庫(kù)容15%計(jì)算,煙臺(tái)水產(chǎn)品冷庫(kù)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià),入庫(kù)溫度0攝氏度,以冷庫(kù)的內(nèi)容積按每立方米110-150W計(jì)算即可。其中估算時(shí)隨著冷庫(kù)容積增大,每立方米制冷量逐漸降低。
水產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度:
水產(chǎn)冷庫(kù)的設(shè)計(jì)溫度主要取決于存儲(chǔ)水產(chǎn)品的種類和所需的保鮮期限。一般來(lái)說,水產(chǎn)冷庫(kù)的溫度設(shè)計(jì)可以分為以下幾個(gè)區(qū)間。
冷藏溫度:通常設(shè)置在0℃至4℃之間,適用于需要短期保鮮的海鮮、魚類等產(chǎn)品。這個(gè)溫度區(qū)間有助于延緩水產(chǎn)品的腐bai過程,同時(shí)保持其原有的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
冷凍溫度:通常在-18℃至-25℃之間,適用于需要長(zhǎng)期保存的水產(chǎn)品。這個(gè)溫度區(qū)間可以有效地將水產(chǎn)品的水分凍結(jié)成冰晶,從而阻止微生物的生長(zhǎng)和繁殖,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
值得注意的是,對(duì)于某些特殊的水產(chǎn)品,煙臺(tái)冷凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià),如蝦、蟹等,可能需要更低的溫度來(lái)保持其品質(zhì)和口感。因此,在實(shí)際設(shè)計(jì)中,應(yīng)根據(jù)具體的產(chǎn)品需求來(lái)確定zui佳的冷藏或冷凍溫度。
保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但本錢較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但本錢較低?,F(xiàn)代冷庫(kù)的構(gòu)造正向拆卸式冷庫(kù)開展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件,冷庫(kù)設(shè)計(jì),做到現(xiàn)場(chǎng)組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、疾速,且可挪動(dòng),但造價(jià)比擬高。
冷庫(kù)用保溫材料選擇根據(jù):
運(yùn)用壽命:保溫資料的功能劣化情況是很重要的一項(xiàng)目標(biāo),關(guān)系到冷庫(kù)的運(yùn)用壽命和維修本錢;
預(yù)算:廉價(jià)的資料可以增加初期投資。但優(yōu)zhi的資料更能帶來(lái)臨時(shí)的運(yùn)營(yíng)效益。詳細(xì)應(yīng)依據(jù)本身狀況均衡選擇;
節(jié)能環(huán)保:冷庫(kù)的用處有多種,需依據(jù)實(shí)踐用處合理預(yù)算冷庫(kù)的維護(hù)本錢,在倡議節(jié)能減排的明天,經(jīng)過保溫的材料來(lái)選擇一種節(jié)能的冷庫(kù)有利于節(jié)省冷庫(kù)的維護(hù)本錢。
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