工藝特點:
3 除砂:現(xiàn)在相當一部分小廠,是從手工作坊式生產中發(fā)展而來的,淀粉中含沙量高,口感差,日產10噸打粉成套設備多少錢一套,大大地影響了淀粉的銷售量及價格,挫傷了生產者的積極性,使用本廠的除砂器進行除沙,可以除去淀粉中的泥沙,使產品質量上有所提升,此設備使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量下降,而且實現(xiàn)了除沙工藝連續(xù)性。
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響。
根據(jù)市場需求以及產品特征、原料、特點來選擇合適工藝,應滿足生產需求,環(huán)節(jié)之間配套平衡。淀粉加工設備工藝流程為:原材料→清洗→粉碎→漿渣分離→除砂→蛋白纖維分離→脫水→烘干→包裝入庫。
整個過程需要用到的機器有:清洗輸送機、錘片式粉碎機、壓力曲篩、除砂器分離機、濃縮凈化旋流器機組、離心機烘干機等。
對于淀粉加工來說,選擇合適的設備工藝是非常有必要的。該生產線的投資有幾千元的,有上萬元的,可根據(jù)自身需求進行選擇。
紅薯打淀粉,歷史由來已久。紅薯有春紅薯和麥茬紅薯之分,它全身都是寶。春紅薯產量高、淀粉含量高,出粉率高,熟紅薯多干面,吃的猛了易噎人;麥茬紅薯多軟甜。
紅薯淀粉生產線價格主要受到設備機械化程度、淀粉品質要求、產量、材質四大因素影響。價格從幾千塊幾萬塊到幾十萬幾百萬不等。
紅薯淀粉加工設備工藝說明
凈化與沉淀的基本原理:泥、沙的比重大于水,又大于淀粉顆粒的比重,根據(jù)比重分離的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可達到較為理想的效果。而黃漿的比重,接近于水,又比淀粉顆粒的比重輕,其形狀為掌形,加工周期越長膠性能越大,粘篩,粘住淀粉顆粒,極難分離,故要求原料新鮮,工藝流程短,及時分離。
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