增稠劑是一種添加到食品、化妝品、涂料等產(chǎn)品中的物質,可以增加其粘度和濃度。它們通過改變分子間的相互作用來實現(xiàn)這一目的,通常在水中或其他溶劑中使用。增稠劑的主要作用是增強產(chǎn)品的穩(wěn)定性,防止產(chǎn)品變稀或流淌,并改善其外觀和口感。在食品中,增稠劑可以使醬汁、果凍、飲料等產(chǎn)品更加濃稠和滑潤,同時也可以增加其口感和風味。在化妝品中,增稠劑可以使乳液、霜膏等產(chǎn)品變得更加稠密和均勻,同時也能夠提供更好的保濕效果。在涂料中,增稠劑可以增加涂料的流動性和涂覆性,水性增稠劑廠家,使其更容易涂抹和干燥。盡管增稠劑有許多優(yōu)點,但也存在一些潛在的風險。例如,某些增稠劑可能對人體健康產(chǎn)生不良影響,如引發(fā)過敏反應或慢性疾病。因此,在選擇和使用增稠劑時需要謹慎考慮,并遵循相關的食品安全法規(guī)和標準。
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有的生產(chǎn)設備,安順增稠劑廠家,完善的產(chǎn)品檢測手段和體系。我公司的員工具有較強的責任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
增稠劑----羧jia基纖維素鈉
性狀
CMC為葡萄糖聚合度200—500的纖維素衍生物,醚化度0.6—0.7,為白色或類白色的粉末或纖維狀物質,無臭,油漆增稠劑廠家,有吸濕性。羧基的置換度(醚化度)決定其性質。醚化度0.3以上時在堿液中可溶。水溶液黏度由pH、聚合度決定,醚化度0.5—0.8時在酸性中也不沉淀。CMC易溶于水,在水中成為透明的黏稠溶液,其黏度隨溶液濃度和溫度而變化。60℃以下溫度穩(wěn)定,在80℃以上溫度長時間加熱會降低黏度。
使用范圍具有增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定等多種功能。在飲料生產(chǎn)中主要用于果肉型果汁飲料的增稠劑、蛋白質飲料的乳化穩(wěn)定劑和酸乳飲料的穩(wěn)定劑。用量一般0.1%—0.5%。藻酸丙二醇酯(PGA):PGA為淡黃色略有芳香的粉末,易溶于水,一般用量為1%,濃度高時黏度大,溫度升高時黏度下降。在pH3—4范圍內(nèi),隨pH降低而黏度增大。在pH3附近穩(wěn)定,在pH7以上發(fā)生水解,黏度顯著降低。PGA在60℃左右時穩(wěn)定,食品增稠劑廠家,溫度再升高時黏度下降。但加熱時的變化僅表現(xiàn)聚合度降低,未見酯鍵水解,即使在90℃,pH3.1的酸性溶液中亦能相對穩(wěn)定。
使用范圍:PGA具有丙二醇基,親油性大,因此乳化性強,同時由于酯化度低,其性質類似藻酸鈉,在飲料生產(chǎn)中主要作乳化穩(wěn)定劑,在連續(xù)相中產(chǎn)生黏性,提高乳濁液穩(wěn)定性。
另外單獨或與其他增稠劑組合使用時作為酸性飲料的增稠劑,可獲得良好的流變學特性,使固形物成分很好地懸浮于果汁中,提高果肉型飲料的穩(wěn)定性。還可作為果汁飲料、酸乳飲料的穩(wěn)定劑以及乳化香精的乳化穩(wěn)定劑等。PGA一般用量為0.1%—0.5%。FAO/WHO食品添加劑專門wei員會規(guī)定的日攝入量(ADI)為25mg/kg體重,規(guī)定的使用標準為1%以下。
溫馨提示:以上是關于食品增稠劑廠家-富舜新材料-安順增稠劑廠家的詳細介紹,產(chǎn)品由山東富舜新材料科技有限公司為您提供,如果您對山東富舜新材料科技有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應商或者讓供應商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與其它相關的產(chǎn)品!
免責聲明:以上信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責,天助網(wǎng)對此不承擔任何責任。天助網(wǎng)不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關系及法律糾紛, 糾紛由您自行協(xié)商解決。
風險提醒:本網(wǎng)站僅作為用戶尋找交易對象,就貨物和服務的交易進行協(xié)商,以及獲取各類與貿(mào)易相關的服務信息的平臺。為避免產(chǎn)生購買風險,建議您在購買相關產(chǎn)品前務必 確認供應商資質及產(chǎn)品質量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息,請采購商謹慎對待,謹防欺詐,對于任何付款行為請您慎重抉擇!如您遇到欺詐 等不誠信行為,請您立即與天助網(wǎng)聯(lián)系,如查證屬實,天助網(wǎng)會對該企業(yè)商鋪做注銷處理,但天助網(wǎng)不對您因此造成的損失承擔責任!
聯(lián)系:tousu@tz1288.com是處理侵權投訴的專用郵箱,在您的合法權益受到侵害時,歡迎您向該郵箱發(fā)送郵件,我們會在3個工作日內(nèi)給您答復,感謝您對我們的關注與支持!