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億發(fā)食品（德州）有限公司
主營：復配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預拌粉）
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| 女士： |
做好的饅頭為什么吃起來有點粘牙
1、蒸的時候火小了，或者是氣壓過低，或者是蒸制的時間短了，沒有熟透，有點黏牙。
2、壓面的次數(shù)過多，次數(shù)過多的話會破壞面團中的面筋，導致蒸出來的饅頭沒有嚼勁，菏澤億發(fā)無鋁雙效泡打粉，口感發(fā)黏。
3、醒發(fā)過度也會破壞面筋，導致饅頭口感發(fā)黏。
4、面粉問題：新下來的小麥做成的面粉，做出來的饅頭可能會出現(xiàn)黏牙問題。
解決方法：
1、檢查蒸箱或者蒸屜的密封度，是否有漏氣的地方，或者火力是否不夠。
2、壓面時要先用大間距去粗壓，再用細間距去細壓，一般壓面7-9次即可，再多就會出現(xiàn)壓瀉了的情況。
3、一般買回來的面粉囤上一個月再用，就不會出現(xiàn)黏牙的情況，另一個就是面粉質量問題，如果面粉發(fā)霉，結團，或是儲存時間過長，做出來的饅頭也會黏牙。
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超級簡單的麻花教程來啦~
如果只能深宅，億發(fā)無鋁雙效泡打粉報價，先把家里的事兒做好，想想把每件小事兒做好也是修行?？v使生活是一團麻，那也是麻繩擰成的花兒。
正題：
面：500克高筋面粉
雞蛋：2個
白糖：50克（或少放，或放鹽，椒鹽，自己喜歡的口味）
鹽：10克
無鋁雙效泡打粉：5克
溫水：180克（根據(jù)各自面的吸水不同，酌量增減）
油：50克（以上和好面后，再加油）
1.面粉和無鋁雙效混合均勻，加水和面后醒3小時，揉成光滑面團。分成每個18克左右的小劑子，比日常餃子劑子大些。
2.把小劑子撮成10厘米長的小條并排放置在盤子里，放一排后刷一層油，依此再放第二層第三層都刷油，松弛靜置20分鐘。
3.把小面條在面板上搓成更細的面條，對折，像搓繩一樣，之后再對折，按自然方向擰成小麻花，收緊口，否則會散。
4.鍋放油，一定要小火，將成品炸至金黃色，億發(fā)無鋁雙效泡打粉加工廠家，放涼飄香酥脆。
棗糕簡單做法，筷子一攪，滿屋飄香，松軟甜蜜比買的都要好吃
所需食材：紅棗200克、清水80克、低筋面粉300克、無鋁雙效泡打粉3克、小蘇打5克、白砂糖30克、玉米油160克、食用鹽2克、雞蛋6個、紅糖80克
所需工具：打蛋器、料理機、烤箱（蒸鍋）
一：紅棗洗干凈泡一個小時泡發(fā)，之后用剪刀去核。
二：處理完紅棗之后倒入鍋里，再準備一些清水大火煮開，轉中火把紅棗煮軟直到水分熬干，億發(fā)無鋁雙效泡打粉多少錢，紅棗稍微晾涼之后放在料理機里面，加上80克的清水大檔打成細膩的紅棗泥備用。
三：準備一個大的盆，打入6顆雞蛋，80克紅糖，用打蛋器打勻。打完之后檢查一下紅糖有沒有大顆粒的狀態(tài)，可以繼續(xù)打勻或者把顆粒過濾出來。
四：打勻之后放入棗泥繼續(xù)打勻然后加入無鋁雙效泡打粉和小蘇打、白糖和鹽，用打蛋器繼續(xù)打勻之后倒入食用油160克，同樣的高速打勻。每添加一次食材建議四用打蛋器打勻。沒有泡打粉可以不放，放泡打粉建議用無鋁雙效泡打粉。
五：都打勻之后少量多次的添加300克的低筋面粉，面粉用過濾網篩一下，這樣不容易起疙瘩，用打蛋器高速打勻，不要打的太久了容易起筋。
六：準備一個模具，底層鋪上油紙，四周刷層油防粘，倒入面糊，多震動幾下模具震出里面的大氣泡，撒一些芝麻增香。七：烤箱提前預熱好，170攝氏度上下火中層烤38分鐘，具體烤制時間要根據(jù)自己家的烤箱來調整。
烤好之后這個濃郁的棗香味兒真是滿屋飄香，饞死人了，松松軟軟又軟糯，輕輕咬一口甜甜的棗香味，超棒的一款快手糕點。
溫馨提示：以上是關于菏澤億發(fā)無鋁雙效泡打粉-億發(fā)食品發(fā)貨快的詳細介紹，產品由億發(fā)食品（德州）有限公司為您提供，如果您對億發(fā)食品（德州）有限公司產品信息感興趣可以聯(lián)系供應商或者讓供應商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關的產品！
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第9年
