2.法

在乙醇鋁催化下生成乙酸乙酯。將、乙醇鋁等連續(xù)加入兩個(gè)串聯(lián)的反應(yīng)器，于0-20℃下進(jìn)行反應(yīng)，第二反應(yīng)器的出口轉(zhuǎn)化率可達(dá)99.5%以上，然后經(jīng)蒸餾得乙酸乙酯。收率達(dá)95%-96%，此工藝比較經(jīng)濟(jì)。

三、乙酸和乙醇在硫酸存在下加熱酯化后，經(jīng)磺酸鈉中和脫水，呂梁乙酸乙酯，再精餾而得。乙酸鈉或乙酸鉀和乙醇在硫酸存在下蒸餾而得。在催化劑乙醇鉛或存在下聚合而成。精制方法：乙酸乙酯常含有水、游離乙酸和乙醇等雜質(zhì)。精制時(shí)先用碳酸氫鈉或碳酸鈉的飽和水溶液洗滌，再用飽和水溶液洗滌，經(jīng)固體碳酸鉀干燥后蒸餾，收集中間餾分，常溫下用（10~20g/kg）干燥后再行蒸餾。蒸餾時(shí)應(yīng)采取防潮措施。收集中間餾分，棄去少量后餾分。也可以在乙酸乙酯中加入進(jìn)行回流、蒸餾，餾出物用碳酸鉀處理后再用蒸餾的方法精制，乙酸乙酯批發(fā)，純度可達(dá)99.5%以上。氯化鈣與乙酸乙酯形成結(jié)晶性復(fù)合物，不宜用作干燥劑。

儲(chǔ)存條件

儲(chǔ)存注意事項(xiàng)儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

穩(wěn)定性

1.無色透明液體。能與、醇、及醚混溶；25℃時(shí)10ml水中可溶本品1ml，乙酸乙酯生產(chǎn)廠家，溫度升高則形成二元共沸混合物。與水形成的共沸混合物的沸點(diǎn)為70.4℃，含水6.1%(質(zhì)量)；與乙醇形成的共沸混合物的沸點(diǎn)為71.8℃；與7.8%的水和9.0%的乙醇形成的三元共沸混合物的沸點(diǎn)為70.2℃。具有揮發(fā)性，易著火。有水果香味。水分可使其緩慢分解而呈酸性反應(yīng)。，其蒸汽與空氣易形成性混合物，極限2.2%～11.2%(體積)。

乙酸乙酯（ethylacetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機(jī)化合物。其化學(xué)性質(zhì)豐富多樣且顯著特點(diǎn)如下：1.**反應(yīng)性**：作為一種典型的酯類化合物，它能夠發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)類型包括醇解、氨解、脂交換和還原等一般的酯的反應(yīng)過程?！疽脕碓矗骸秴⒖嘉恼?》】在特定條件下如的存在下會(huì)自行縮合生成3-羥基-2-或乙酰乙酸乙酯；與Grignard試劑反應(yīng)則會(huì)生成相應(yīng)的酮并進(jìn)一步得到叔醇產(chǎn)物【引用來源《參考文章1》、《參考文章4》?！?。此外它還能通過與氣態(tài)鹵代氫反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的氯化物及酸類物質(zhì)例如等。并且對(duì)于氧氣和紫外線的暴露也有一定的響應(yīng)性分解釋放氣體組分如和二氧碳以及氫氣或者烷烴類等可燃物質(zhì)【出處同上兩篇文章?！俊?.**水解穩(wěn)定性**:在常溫下雖然存在緩慢的水解趨勢(shì)但整體而言對(duì)熱是相對(duì)穩(wěn)定的物質(zhì)即使在高達(dá)約攝氏二百九十度加熱數(shù)小時(shí)也未見明顯變化然而當(dāng)溫度進(jìn)一步升高至三百攝氏度以上時(shí)則開始分解產(chǎn)生乙烯和其他小分子有機(jī)物直至更高溫下的裂解為水和二氧化碳等基本元素組成成分[出處同上].綜上所述，乙酸酯因其的分子結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)而具備多樣化的反應(yīng)能力和應(yīng)用潛力在不同領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用價(jià)值例如在合成中常作為其重要原料使用或者在香精香料行業(yè)用作調(diào)配劑以增強(qiáng)產(chǎn)品香氣等等[綜合各篇信息得出].