工業(yè)級(jí)α-淀粉酶生產(chǎn)-找隆利生物準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！-廣東工業(yè)級(jí)α-淀粉

詢(xún)盤(pán)留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：601569203 更新時(shí)間：2025-08-29

廣州隆利生物科技有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：纖維素酶,酵素粉原酶,中性拋光酶,酸性拋光酶,防染粉,防染劑
公司官網(wǎng)：www.fangzhizhuji.com
公司地址：廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)黃沙頭村7號(hào)中銘產(chǎn)業(yè)園C棟101/201

業(yè)務(wù)熱線： 13710611110 (林小姐女士)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

來(lái)源：耐高溫α淀粉酶通常由生存在高溫環(huán)境中的微生物產(chǎn)生，如嗜熱細(xì)菌和嗜熱真菌。這些微生物適應(yīng)了高溫的生活條件，廣東工業(yè)級(jí)α-淀粉酶，其產(chǎn)生的酶也具備耐高溫特性。特性：耐高溫α淀粉酶具有以下主要特性：熱穩(wěn)定性：這類(lèi)酶在相對(duì)較高的溫度范圍內(nèi)能夠保持活性，一般在50攝氏度至80攝氏度之間，甚至更高。催化活性：它們能夠有效地催化淀粉分解為小分子產(chǎn)物，如糊精、麥芽糊精和葡萄糖。廣泛的底物特異性：耐高溫α淀粉酶可以降解多種類(lèi)型的淀粉和淀粉類(lèi)物質(zhì)。

中溫α -淀粉酶采用枯草芽孢(Bacillus Subtilis)經(jīng)深層發(fā)酵工藝生產(chǎn)制成。廣泛應(yīng)用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發(fā)酵工業(yè)等。原理

水解淀粉分子中的α -1.4 葡萄糖苷鍵，任意切斷成長(zhǎng)短不一的短鏈糊精及少量的低分子糖類(lèi)，直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無(wú)規(guī)則的形式進(jìn)行分解，從而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又稱(chēng)液化酶。產(chǎn)品特性

1.熱穩(wěn)定性:在 60℃ 以下較為穩(wěn)定，適作用溫度 60 -70℃ ，可適用于*達(dá) 90℃的液化過(guò)程。

2.PH 穩(wěn)定性:在 PH6.0-7.0 時(shí)較穩(wěn)定，工業(yè)級(jí)α-淀粉酶定制，適 PH6.0 ， PH5.0 以下失活嚴(yán)重。

3.鈣離子濃度對(duì)酶活力的影響:鈣離子對(duì)酶活力的穩(wěn)定性有提高作用，沒(méi)有鈣離子，工業(yè)級(jí)α-淀粉酶定做，酶活力完全喪失。

產(chǎn)品性狀

淡黃色固體或淺褐色液體

2.酶活力定義: 1ml 酶液于 60℃、PH6.0 條件下，1小時(shí)液化可溶性淀粉的克數(shù)來(lái)表示。

3.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB1805.1-93。

研究唾液α-淀粉酶與致齲血鏈球菌粘附的關(guān)系，為齲病的病因?qū)W研究和預(yù)防提供了理論依據(jù)。隱亭是具有藥理活性的，能用于和處理外周血管組織障礙。用α-淀粉酶對(duì)淀粉的水解液作為碳源，發(fā)酵培養(yǎng)菌ATCC20019，隱亭產(chǎn)量較高。黑曲霉α-淀粉酶因具有耐酸性，適用于制造助消化的，工業(yè)級(jí)α-淀粉酶生產(chǎn)，開(kāi)發(fā)適合于胃酸性環(huán)境的耐酸性α-淀粉酶，用于制備消化助劑，將會(huì)使效果更為有效。工業(yè)級(jí)α-淀粉酶

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