樓主請問：生鮮冷藏冷庫常用知識？

惠州冷庫的價格因大小、類型和功能而異。以下是一些可能影響價格的因素：1. 制冷設(shè)備的型號和質(zhì)量，如壓縮機(jī)品牌及數(shù)量等；2. 設(shè)計方案的合理性以及保溫材料的用量等等因素都會影響到報價的準(zhǔn)確性。因此具體費(fèi).. 全文

500公斤速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就.. 全文

超市冷庫要求如下：1. 溫度范圍。冷凍倉庫的溫度應(yīng)達(dá)到-20℃至 -35℃，冷藏區(qū)的溫度應(yīng)在+8°C到 +4° C之間，以保證食品的儲存期限和品質(zhì)安全；同時要配備溫濕度記錄儀以及制冷機(jī)組、貨架等設(shè)備設(shè).. 全文

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